Dieta dr Dąbrowskiej SAŁATKA JARZYNOWA: Pytacie czasem jak przyrządzić jeden z moich ulubionych postnych posiłków – sałatkę jarzynową z majonezem z kalafiora. Dziś podzielę się z Wami szybkim przepisem!
Postna sałatka jarzynowa to wspaniały pomysł na śniadanie lub kolację. Najlepiej zrobić od razu podwójną porcję sałatki na dwa dni w dużej misce i trzymać ją w lodówce.
Przed przygotowaniem sałatki warto zrobić postny rosół! Oto przepis: Dieta dr Dąbrowskiej ROSÓŁ Z MAKARONEM. Aby nic się nie zmarnowało, pozostałe po wywarze ugotowane warzywa możemy wykorzystać do zrobienia makaronu z marchewki (do rosołu) oraz sałatki jarzynowej.
Najlepiej dostosowywać ilość składników pod siebie, dodając sporo tych warzyw, które najbardziej nam smakują i ograniczając te mniej lubiane. ☺️ Ja lubię dużo ogórków kiszonych, gotowanej marchewki i czerwonej papryki. Do gotowej sałatki dodaję tylko troszkę majonezu z kalafiora.
Dieta dr Dąbrowskiej SAŁATKA JARZYNOWA – składniki:
- ugotowane: pół selera, 3 marchewki, 1 korzeń pietruszki (pozostałe po postnym rosołku: Dieta dr Dąbrowskiej ROSÓŁ Z MAKARONEM: przepis)
- 4 ogórki kiszone
- 1 mała cebula
- 1 jabłko
- 1 czerwona papryka
- 1 ząbek czosnku
- sól himalajska
- pieprz
Majonez z kalafiora na post Daniela (dr Dąbrowskiej) – składniki:
- część ugotowanego i ostudzonego kalafiora
- sok z cytryny
- czarna sól kala namak (do kupienia tutaj)
- kurkuma
- sól himalajska
- pieprz
Dieta dr Dąbrowskiej SAŁATKA JARZYNOWA – przepis:
Kroimy w kosteczkę ugotowane warzywa: pół selera, 3 marchewki, 1 korzeń pietruszki. Dodajemy pokrojone w kosteczkę: 4 ogórki kiszone, 1 małą cebulę, 1 jabłko, 1 czerwoną paprykę. Wyciskamy 1 ząbek czosnku. Doprawiamy solą himalajską i pieprzem.
Do gotowej sałatki przygotowujemy postny majonez z kalafiora. Nie podaję konkretnych ilości przypraw, ponieważ różyczki kalafiora mogą być różnej wielkości. Do blendera wrzucamy cząstkę ugotowanego i ostudzonego kalafiora, troszeczkę soku z cytryny, odrobinę czarnej soli, kurkumę, sól himalajską i pieprz. Przyprawy i cytrynę najlepiej dodawać stopniowo, po troszeczku – inaczej możemy przesadzić z ich ilością. Czarna sól i kurkuma nadają naszemu wegańskiemu majonezowi smak jajka.
Mam nadzieję że przepis Wam się przyda! Lubię sałatkę jarzynową i często jem ją przyrządzoną w ten sposób nawet poza postem.
Koniecznie dajcie znać w komentarzach jeśli zrobicie swoją sałatkę ❤️
Zajrzyj też tutaj:
Dieta dr Dąbrowskiej PRZEPISY – 20 najsmaczniejszych!
Dieta dr Dąbrowskiej JAK WYTRWAĆ i na co uważać?
Dieta dr Dąbrowskiej JAK ZACZĄĆ? 10 niezbędników!
Dieta dr Dąbrowskiej BÓL GŁOWY PRZY DETOKSIE – 5 naturalnych sposobów
A może chcesz wiedzieć więcej?
– dr Ewa Dąbrowska, Przywracać zdrowie żywieniem
– dr Ewa Dąbrowska, Ciało i ducha ratować żywieniem
– dr Ewa Dąbrowska, Dieta warzywno-owocowa a harmonia ciała
– strona internetowa dr Dąbrowskiej: www.ewadabrowska.pl
