Surowe jedzenie w lato może być różnorodne i bardzo odżywcze! Jak wiecie, postanowiłam w lato odżywiać się witariańsko. Dziś mam dla Was kolejną porcję zdjęć moich surowych posiłków z ostatniego czasu.
Warto wprowadzić do swojej diety jak najwięcej surowego jedzenia. Warzywa, owoce, nasiona i orzechy w swojej nieprzetworzonej formie są żywym, naturalnym i bardzo korzystnym dla organizmu człowieka pokarmem.
Jeśli jesteście ciekawi co jadłam na początku mojego witariańskiego wyzwania, zajrzyjcie koniecznie tutaj: RAW przepisy – witarianizm. Surowy foodbook (cz. 1)
Nawet jeśli nie planujecie spróbować w lato 100% witarianizmu, bardzo zachęcam Was do wprowadzenia do swojej diety jak najwięcej surowych posiłków korzystnych dla zdrowia. W lato surowe jedzenie jest najsmaczniejsze i łatwo dostępne!
Jesteście ciekawi jakie surowe pyszności ostatnio jadłam?
SUROWE JEDZENIE W LATO – moje raw posiłki (cz. 2):
Kiedy jest bardzo gorąco, sięgam przede wszystkim po owoce. Czereśnie i wiśnie nawadniają organizm, a podczas upałów instynktownie mamy ochotę na takie jedzenie. Z owoców sezonowych uwielbiam też słodkie maliny!
Zamiast soku pomarańczowego z wyciskarki wolnoobrotowej lubię zjeść czasem kawałki pomarańczy. Wiecie że biała skórka pomarańczy jest bogata w witaminy?
Kiedy mam ochotę na coś ciekawszego, oprócz owoców sięgam po surowe masło migdałowe. Maczam w nim najczęściej kawałki jabłka, a czasem świeże banany.
Link do masła migdałowego które kupuję i mogę Wam polecić: Damiano Amandino – Organic Raw Almond Butter.
Surowy makaron to jak na razie chyba mój ulubiony witariański obiad. Na zdjęciu makaron z cukinii z czosnkowym pesto z bazylii, pestek dyni i płatków drożdżowych. Dodaję pomidorki koktajlowe i gotowe!
Pyszne śniadanie – witariańskie tzatziki z przepisu ZdrowoMania. Jem je z surowym chlebkiem i kawałkami świeżych ogórków.
Często pytacie mnie gdzie kupuję gotowy surowy chlebek. Bardziej niż ten konkretny ze zdjęcia polecam Wam chlebek o smaku kiszonej kapusty – kupuję go w internecie: Papagrin Bredis – Chleb lniany suszony – kiszona kapusta.
Wrap z wysuszonych warzyw i owoców, a w środku: pasta z rozgniecionego awokado i soku z cytryny, sałata rzymska, suszone pomidory bez soli, papryka i kawałki awokado.
To bardzo szybki posiłek. Jeśli planujecie odżywiać się na surowo, warto zaopatrzyć się w takie wrapy. Czasem pytacie mnie na social mediach gdzie je kupuję – w internecie. Gdybyście ich potrzebowali, podaję link: Żółte wrapy Papagrin.
Nie jestem wielką fanką lodów, ale lato rządzi się swoimi prawami ☺️ Zmiksowałam mrożone kawałki banana w wysokoobrotowym blenderze kielichowym, posypałam odrobiną cynamonu i dodałam kruszone ziarna kakao (pisałam o nich w ostatnim wpisie: Jak kupować na iHerb? Co warto kupić? (+kod rabatowy)).
Lubię połączenie bardzo słodkich bananów z gorzkim kakao, a Wy?
Zamiast gotowych wrapów sięgam czasem po liście sałaty rzymskiej. Kilka lat temu wrapy z sałaty rzymskiej nie byłoby dla mnie w ogóle smaczne, ale teraz odnajduję przyjemność w prostych, zdrowych posiłkach!
Na liście sałaty rzymskiej kładę pastę z awokado, sosu coconut aminos i soku z cytryny, kawałki pomidorów świeżych i suszonych bez soli oraz łuskane nasiona konopii.
Kanapki na surowym chlebku (link kilka zdjęć wyżej) z pastą z awokado i soku z cytryny. Do tego pomidorki koktajlowe i łuskane nasiona konopii.
Składniki jednego z moich owocowych koktajli. Od kiedy kupiłam wysokoobrotowy blender kielichowy, codziennie robię nowe smoothies. Mam już swoje ulubione, sprawdzone połączenia i za jakiś czas na blogu pojawi się wpis z przepisami na kilka pysznych koktajli!
Pod koniec czerwca spotkałam się z Weroniką (Moja Inspiratornia) w Vege Mieście. Zjadłam surowy makaron z cukinii z serkiem z nerkowców i sosem z suszonych pomidorów – było naprawdę bardzo smaczne!
Podczas mojej lipcowej wizyty we Wrocławiu wybrałam się do Think Love Juices. Zamówiłam smaczną raw sałatę z pesto z natki pietruszki i surowym chlebkiem. Bardzo fajne, kameralne miejsce i zdrowe posiłki – Think Love Juices jest też w Warszawie i na pewno się tam wybiorę.
Jakie są Wasze ulubione surowe posiłki? ❤️
